皮は買ってきた餃子 前日おばさんちにて、妹の携帯に届いた手作り餃子製作中の写メールを見て、餃子ウェーブ到来。今回は時間短縮のため皮は市販のものを使用。40枚入りのものを2袋購入。「80枚って、買い過ぎた!」と帰宅後後悔したものの、結局ちょうどぴったりの分量だった。市販の皮は包みやすいなー。この皮、前は40枚+αの量が入ってた気がするのに、今日のは正確な枚数。なんだろ、小麦の値上がりがこんなとこにも影響してる?80個の餃子は、家族みんなで一回で完食。
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