Vanilla Whip's Memo

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パネトーネマザー酵母

パネトーネマザー酵母

最近、ホームベーカリーで食パン焼くときに使ってます。ドライイーストよりいい味のパンが焼ける気がする。
普通の食パンコース：11g
天然酵母食パンコース：3g

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